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チキンフィンガーのパン粉焼き
ニンニクの風味が好きな方には、このレシピがおすすめです。作り方は簡単ですが、漬け込むのに時間がかかります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鶏肉のストリップを大きな再封可能なビニール袋に入れます。
小さなボウルに卵、バターミルク、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。
混合物を鶏肉の入った袋に注ぎます。
密封し、冷蔵庫で2〜4時間冷やします。
別の大きな再密封可能なビニール袋に、小麦粉、パン粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
鶏肉を冷蔵庫から取り出し、水を切り、バターミルク混合物を捨てます。
鶏肉を小麦粉混合袋に入れます。
密封し、振ってコーティングします。
大きくて重いフライパンに油を入れ、190℃（摂氏375度）まで加熱します。
衣をつけた鶏肉を熱した油に注意深く入れます。
黄金色になり、汁が透明になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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