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Panierte Hähnchenschenkel
Wenn Sie den Geschmack von Knoblauch mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten, erfordert jedoch Zeit zum Marinieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Legen Sie die Hähnchenstreifen in einen großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel.
In einer kleinen Schüssel Ei, Buttermilch und Knoblauchpulver vermischen.
Die Mischung mit dem Hühnchen in den Beutel füllen.
Verschließen und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
In einer weiteren großen, wiederverschließbaren Plastiktüte Mehl, Semmelbrösel, Salz und Backpulver vermischen.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Kühlschrank, lassen Sie es abtropfen und werfen Sie die Buttermilchmischung weg.
Legen Sie das Hähnchen in einen Mehlmischungsbeutel.
Verschließen und zum Überziehen schütteln.
Öl in einer großen, schweren Pfanne auf 190 °C erhitzen.
Das beschichtete Hähnchen vorsichtig in heißes Öl legen.
Frittieren, bis es goldbraun ist und der Saft klar wird.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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