Pudim de Pão e Molho de Brandy
Pudim de Pão e Molho de Brandy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de pão do dia, partido em pedaços, 1 qt. leite aquecido, 1 c. creme light, 4 ovos e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, misture o pão, o leite e as natas.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos.
Junte o açúcar.
Adicione a mistura de pão.
Junte a baunilha, a noz-moscada, a canela, a manteiga e as passas.
Despeje em uma assadeira rasa com manteiga de 2 litros.
Coloque em uma panela rasa maior.
Despeje água quente em uma panela maior (profundidade de 2,5 cm).
Asse por 1 hora ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
Sirva quente, com Molho de Brandy.
🍷 Combinações Perfeitas
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