Budín De Pan Y Salsa De Brandy

Budín De Pan Y Salsa De Brandy

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El pudín de pan y salsa de brandy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan del día anterior, partidas en trozos, 1 qt. leche, calentada, 1 c. nata ligera, 4 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

En un tazón grande, combine el pan, la leche y la nata.

En un tazón mediano, bata ligeramente los huevos.

Agrega el azúcar.

Agrega la mezcla de pan.

Agrega la vainilla, la nuez moscada, la canela, la mantequilla y las pasas.

Vierta en una fuente para hornear poco profunda untada con mantequilla de 2 cuartos.

Colóquelo en una fuente poco profunda más grande.

Vierta agua caliente en una cacerola más grande (de 1 pulgada de profundidad).

Hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Sirva caliente, con salsa de brandy.

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