Pão encadernado com tiras de papiro

Amasse levemente as lentilhas cozidas para que algumas permaneçam inteiras.

Misture farinhas, fermento, sal, óleo e água até obter uma massa resistente.

Junte as lentilhas e o cominho preto sem deixar a massa pegajosa.

Forme um oval alto e amarre o meio com pergaminho antes de revisar.

Asse até que o pão esteja dourado e firme o suficiente para fatiar.