رغيف خبز مربوط بشرائط البردي

رغيف خبز مربوط بشرائط البردي

👁️ 13 مشاهدة

يتحول رغيف الخبز المربوط بشرائط البردي إلى رغيف صغير من العدس مع خصر مربوط وقشرة جوزية. العدس المطبوخ يلين الفتات، بينما يمنحه الكمون الأسود لمسة ترابية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُهرس العدس المطبوخ قليلاً حتى يبقى البعض منه كاملاً.

نخلط الدقيق والخميرة والملح والزيت والماء حتى نحصل على عجينة متينة.

أضيفي العدس والكمون الأسود دون أن تجعل العجينة لزجة.

قم بتشكيل شكل بيضاوي طويل واربط وسطه بالرق قبل التدقيق.

اخبزيها حتى يصبح لون الرغيف بنيًا وثابتًا بدرجة كافية لتقطيعه.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.