Name: Соленые огурцы с хлебом и маслом
Prep time: 22 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 quarts нарезанные огурцы; 6 средний белый лук, нарезанный; 2 зеленый перец; 3 cloves чеснок; 1/3 cup соль среднего крупного помола; 5 cups сахар; 3 cups яблочный уксус (5%); 1 -1/2 ч. л. куркума; 1 -1/2 ч. л. семена сельдерея; 2 Tbsp . горчичное семя; 1 -2 пакетика льда

Соленые огурцы с хлебом и маслом

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 28 просмотров

Соленья с хлебом и маслом — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из нарезанных огурцов, нарезанного белого лука среднего размера, зеленого перца, чеснока и соли средней крупности, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Зеленый перец нарежьте ломтиками, соедините с нарезанным луком и огурцами, добавьте чеснок и соль (можно положить в чистую раковину). Накройте льдом, затем накройте полотенцем и дайте постоять минимум 3 часа (лучше всего на ночь).

Хорошо слейте воду, поместите в большую кастрюлю.

Смешайте оставшиеся ингредиенты в кастрюле.

Нагревайте, пока сахар не растворится. Вылейте смесь на огуречную смесь.

Доведите до кипения и закатайте в горячие стерилизованные банки.

Получается 8 пинт.

💬 Комментарии