Picles de pão e manteiga

Corte os pimentões verdes em pedaços, misture com as cebolas e os pepinos fatiados, adicione o alho e o sal (pode ser colocado em uma pia limpa). Cubra com gelo e depois com uma toalha e deixe descansar por pelo menos 3 horas (de preferência durante a noite).

Escorra bem e coloque em uma panela grande.

Combine os ingredientes restantes na panela.

Aqueça até que o açúcar se dissolva. Despeje a mistura sobre a mistura de pepino.

Aqueça até ferver e feche em potes esterilizados quentes.

Rende 8 litros.