面包黄油泡菜
面包和黄油泡菜是一顿比较简单的晚餐。由黄瓜(中等大小,约 6 磅)、切片(4 夸脱)、洋葱(12 至 15 个小白洋葱,约 1 磅)、切片(1 1/2 夸脱)、2 个大蒜瓣、1/3 杯制成。碘盐和碎冰或冰块(2 夸脱,2 托盘),此食谱提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用蔬菜刷彻底清洗黄瓜;沥干架子上的水。
将未去皮的黄瓜切成 1/8 至 1/4 英寸的片;丢弃结束。
加入洋葱和大蒜。
加入盐并充分搅拌;用碎冰或冰块覆盖;静置3小时。
彻底沥干水分;取出蒜瓣。
将糖、香料和醋混合;加热至沸腾。
加入沥干的黄瓜和洋葱片,加热 5 分钟。
将热泡菜松散地装入干净的热品脱罐中,直至顶部 1/2 英寸。
调整罐盖。在沸水中加工5分钟(罐头内的水恢复沸腾后开始计算加工时间)。
如有必要,取出罐子并完成密封。
将罐子直立冷却。
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