Name: مخلل الخبز والزبدة
Ingredients: خيار (متوسط الحجم، حوالي 6 رطل)، مقطع إلى شرائح (4 كيلو طن); بصل (12 إلى 15 حبة بيضاء صغيرة، حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى شرائح (1 1/2 كيلو طن); 2 فصوص ثوم كبيرة; 1/3 ج. الملح المعالج باليود; ثلج مجروش أو مكعبات (2 كيلو، 2 صينية); 4 1/2 ج. سكر; 1 1/2 ملعقة صغيرة. كُركُم; 1 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس; 2 ملعقة كبيرة. بذور الخردل; 3 ج. خل

مخلل الخبز والزبدة

👁️ 4 مشاهدة

مخلل الخبز والزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من خيار (متوسط الحجم، حوالي 6 رطل)، مقطع إلى شرائح (4 كيو تي)، بصل (12 إلى 15 أبيض صغير، حوالي 1 رطل)، مقطع إلى شرائح (1 1/2 كيو تي)، 2 فص ثوم كبير، 1/3 ج. الملح المعالج باليود والثلج المجروش أو مكعبات (2 كوارت، 2 صينية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.