Picles de pão e manteiga
Bread And Butter Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos (tamanho médio, cerca de 6 lb.), fatiados (4 qt.), cebolas (12 a 15 brancas pequenas, cerca de 1 lb.), fatiadas (1 1/2 qt.), 2 dentes de alho grandes, 1/3 xícara. sal iodado e gelo picado ou cubos (2 qt., 2 bandejas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave bem os pepinos, usando uma escova para legumes; escorra na prateleira.
Corte pepinos com casca em fatias de 1/8 a 1/4 de polegada; descarte termina.
Adicione cebola e alho.
Adicione sal e misture bem; cubra com gelo picado ou cubos de gelo; deixe descansar por 3 horas.
Escorra bem; retire os dentes de alho.
Combine açúcar, especiarias e vinagre; aqueça apenas até ferver.
Adicione os pepinos escorridos e as rodelas de cebola e aqueça por 5 minutos.
Embale picles quentes frouxamente em potes limpos e quentes até 1/2 polegada de topo.
Ajuste as tampas dos frascos. Processe em água fervente por 5 minutos (comece a contar o tempo de processamento assim que a água na enlatadora voltar a ferver).
Remova os frascos e complete os selos, se necessário.
Coloque os potes na vertical para esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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