ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन से बनाया गया। खीरे, 8 छोटे प्याज, पतले कटे हुए, 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई, 1/2 सी. नमक और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ताजे, कुरकुरे खीरे को रगड़ें।
धोएं लेकिन छीलें नहीं.
खीरे को क्रॉसवाइज काटें और प्याज और हरी मिर्च के साथ मिलाएं।
सब्जियों के साथ नमक मिलाएं और मिश्रण में 1-क्वार्ट फटी हुई बर्फ डालें। एक भारी ढक्कन से ढकें।
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
छान लें और निम्नलिखित तैयार करें
चीनी, हल्दी और लौंग को एक साथ मिला लें।
सरसों और अजवाइन के बीज और सिरका डालें।
यदि सिरका बहुत तेज़ है, तो 1 कप सिरके की जगह 1 कप पानी डालें।
इस मिश्रण को एक बड़े पैन में सब्जियों के ऊपर डालें; जलने तक गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें लेकिन उबालें नहीं।
गर्म, निष्फल जार में सील करें।
उपयोग करने से पहले लगभग 3 से 4 सप्ताह तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें