Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas medianas, 30 pepinos (6 pulgadas), rebanados, 5 cucharadas. sal, 1 1/4 cucharada. alumbre y 6 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar cebollas y pepinos.
Espolvoree sal y alumbre sobre los pepinos y las cebollas.
Dejar reposar 1 hora.
Escurrir en un colador; dejar de lado.
Haga un almíbar con vinagre, azúcar, semillas de apio, semillas de mostaza, cúrcuma y jengibre en una olla grande y déjelo hervir durante 5 minutos. Vierta los pepinos escurridos en almíbar.
Vierta inmediatamente en frascos esterilizados calientes.
Pongo los frascos en agua y los llevo a ebullición antes de llenarlos para que estén lo suficientemente calientes como para sellarlos.
Rinde: 6 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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