Feijão Preto Brasileiro
O Feijão Preto Brasileiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 libras de paleta de porco assada, 1 1/2 xícara. feijão preto, embebido em água durante a noite, 1 cebola pequena, cortada em cubos finos, água adicionada durante o cozimento para manter a sopa e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 425°.
Sal e pimenta assada.
Doure no forno por 30 minutos.
Reduza a temperatura do forno para 325°.
Adicione o feijão à torradeira com água suficiente para cobrir o feijão.
Tempere com sal e pimenta.
Asse por aproximadamente 2 horas, acrescentando cebola, mais água e sal e pimenta após a primeira hora.
O feijão fica macio em uma sopa como um caldo.
Fatie o assado e sirva o feijão com arroz quente. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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