Bratwurst aux pommes de terre
La Bratwurst aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bratwurst entièrement cuite, 2 grosses pommes de terre, parées et coupées en dés, 1 c. d'eau ou de bouillon de bœuf, 2 pommes épluchées et coupées en dés et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer la bratwurst, les pommes de terre et l'eau ou le bouillon de bœuf dans une grande poêle ou une sauteuse et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau ou le bouillon de bœuf s'évapore et que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.
Ajouter les pommes dans la poêle.
Mettez la bratwurst et les pommes de côté et saupoudrez de sucre une partie de la poêle.
Remuer à feu vif jusqu'à ce que le sucre fonde ou caramélise.
Ajouter le beurre et remuer avec les pommes de terre et les pommes jusqu'à ce que l'assaisonnement soit uniforme.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garder au chaud jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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