土豆香肠

Name: 土豆香肠
Ingredients: 1 lb. 完全煮熟的腊肠; 2 大土豆，削皮并切丁; 1 c. 水或牛肉汤; 2 苹果，削皮并切丁; 2 tbsp. 糖; 3 tbsp. 黄油; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 1 小洋葱

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土豆香肠是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅完全煮熟的腊肠、2 个大土豆（削皮切块）、1 杯制成。水或牛肉汤、2 个苹果（削皮并切丁）和 2 汤匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 完全煮熟的腊肠

2 大土豆，削皮并切丁

1 c. 水或牛肉汤

2 苹果，削皮并切丁

2 tbsp. 糖

3 tbsp. 黄油

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

1 小洋葱

👨‍🍳 做法

将小香肠、土豆和水或牛肉汤放入宽煎锅或炒锅中，小火煮约 15 分钟，直至水或牛肉汤蒸发且土豆变软。

将苹果加入锅中。

将小香肠和苹果推到一侧，然后在煎锅的一部分上撒上糖。

用高温搅拌直至糖融化或焦糖化。

加入黄油，与土豆和苹果一起搅拌，直至调味均匀。

撒上盐和胡椒。

保持温暖直至准备好上菜。

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