Muffins de salvado
Bran Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. cereal de salvado integral (todo salvado, cogollos de salvado, etc.), 1 c. agua hirviendo, 2 c. suero de leche, 3 cucharadas. aceite vegetal y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón mediano, remoja el cereal en agua hirviendo.
Deje enfriar y luego agregue el suero de leche.
En un tazón grande, bata el aceite, el azúcar y los huevos hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la mezcla de salvado y suero de leche.
Tamiza o mezcla los ingredientes secos.
Agregue la mezcla seca a la mezcla de salvado, revolviendo lo suficiente para combinar.
Agregue pasas u otra fruta, si lo desea. Refrigere la masa en un recipiente bien cerrado para usarla más adelante (hasta 3 semanas) o divídala entre 24 moldes para muffins, llenando cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornea los muffins en un horno precalentado a 400° durante 15 a 18 minutos.
Retire los muffins a una rejilla.
Dejar enfriar para calentar (es mejor comerlos calientes).
🍷 Maridajes Perfectos
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