चोकर मफिन

चोकर मफिन

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ब्रैन मफिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। साबुत चोकर अनाज (पूरा-चोकर, चोकर कलियाँ, आदि), 1 सी। उबलता पानी, 2 सी. छाछ, 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक मध्यम कटोरे में, अनाज को उबलते पानी में भिगोएँ।

ठंडा होने के लिए अलग रख दें, फिर छाछ मिलाएँ।

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, तेल, चीनी और अंडे को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

चोकर-छाछ मिश्रण में मिलाएं।

सूखी सामग्री को एक साथ छान लें या हिला लें।

चोकर मिश्रण में सूखा मिश्रण डालें, मिलाने के लिए पर्याप्त मात्रा में हिलाएँ।

अगर चाहें तो किशमिश या अन्य फल डालें। या तो बाद में उपयोग के लिए (3 सप्ताह तक) बैटर को कसकर बंद कंटेनर में ठंडा करें या 24 मफिन कपों में विभाजित करें, प्रत्येक कप को लगभग 2/3 भर दें।

मफिन्स को पहले से गरम 400° ओवन में 15 से 18 मिनट तक बेक करें।

मफिन को एक रैक पर निकालें।

गर्म करने के लिए ठंडा करें (गर्म खाने पर ये सबसे अच्छे होते हैं)।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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