Muffins de salvado

Vierta agua hirviendo sobre Bran Buds.

Dejar enfriar.

Crema de margarina con azúcar; agregue suero de leche, Bran Buds y huevos. Tamiza por separado 5 tazas de harina con bicarbonato de sodio y sal.

Mezcle los ingredientes secos con 4 tazas de salvado.

Combine con los ingredientes húmedos y mezcle bien.

Guárdelo en el refrigerador en un tazón grande tapado hasta que esté listo para hornear.

No revuelva la masa con una cuchara antes de colocarla en moldes para muffins engrasados.

Calienta el horno a 400°.

Hornee por 15 minutos. La mezcla se mantendrá durante 6 semanas en el refrigerador.