Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 c. Kleieknospen, 1 gehäuft c. weiche Margarine, 2 1/2 c. Zucker und 1 qt. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gießen Sie kochendes Wasser über die Kleieknospen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Rahmmargarine mit Zucker; Buttermilch, Kleieknospen und Eier hinzufügen. Sieben Sie separat 5 Tassen Mehl mit Backpulver und Salz.
Trockene Zutaten mit 4 Tassen Vollkleie vermischen.
Mit den feuchten Zutaten vermengen und gut vermischen.
Bis zum Backen in einer großen, abgedeckten Schüssel im Kühlschrank aufbewahren.
Rühren Sie den Teig nicht mit einem Löffel um, bevor Sie ihn in gefettete Muffinformen füllen.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
15 Minuten backen. Die Mischung ist im Kühlschrank 6 Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
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