Name: Тушеная красная капуста
Ingredients: 4 средний красный лук, тонко нарезанный; 3 tbsp. масло; 2 большие зубчики чеснока; 1 небольшой кочан красной капусты, разрезанный на четвертинки, очищенный от сердцевины и нашинкованный; 1/2 tsp. соль; 1 1/2 tsp. тмин; 1 лавровый лист; перец; 1 Среднее кислое яблоко, очищенное от сердцевины и натертое на крупной терке; 1/2 c. красного вина или 3 ст. красный винный уксус; 1 tbsp. сахар; 1/2 c. куриный бульон

Тушеная красная капуста

👁️ 18 просмотров

Тушеная красная капуста – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 средних красных луковиц, тонко нарезанных, 3 ст. масла, 2 больших зубчика чеснока, 1 небольшой кочан красной капусты, разрезанный на четвертинки, очищенный от сердцевины и нашинкованный, и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.