Brack (pão de frutas irlandês)
Brack (Pão de Frutas Irlandês) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de frutas secas mistas, 1 c. açúcar mascavo, embalado, 1 ovo e 2 c. farinha com fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pernoite
Mergulhe a fruta e o açúcar em 1 xícara de chá forte e frio. Na manhã seguinte acrescente a farinha e o ovo bem batido.
Misture bem.
Despeje em uma forma de pão bem untada e forrada com papel alumínio.
(Vai parecer horrível, mas não desista!)
Asse por 2 horas na prateleira do meio a 300°.
Retire do forno e deixe na assadeira até o dia seguinte. Fatie e sirva com manteiga.
Mantém-se bem embrulhado em papel alumínio.
Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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