Буджа (новая уменьшенная версия)
Буджа (новая уменьшенная версия) — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4–5 фунтов жаркого из говядины, 1–1 1/2 фунта бычьих хвостов, 5–6 фунтов курицы (комбинация целой курицы и упаковки куриных бедер или ножек), 2 кочанов капусты и 8–10 луковиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Первый день
Рано утром положите говядину и бычий хвост в большую кастрюлю, залитую водой.
Положите курицу во вторую большую кастрюлю, залитую водой.
Готовьте весь день под крышкой.
Вечером выложите говядину и все кости из бульона в миску.
Дайте остыть, пока с ним можно будет обращаться.
Очистите все мясо от костей и верните мясо в бульон.
То же самое проделайте с курицей, выньте из бульона, снимите кости и верните мясо в бульон.
Поставьте оба в холодильник на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий