Bouja(新しい小さいバージョン)
Bouja(新しい小さいバージョン)は印象的なディナーです。このレシピは、4 ~ 5 ポンドのビーフロースト、1 ~ 1 1/2 ポンドのオックステール、5 ~ 6 ポンドの鶏肉 (丸鶏と鶏もも肉または脚のパックの組み合わせ)、キャベツ 2 個、玉ねぎ 8 ~ 10 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
初日:
早朝、水を張った大きな鍋に牛肉とオックステールを入れます。
水を張った2番目の大きな鍋に鶏肉を入れます。
蓋をしたまま一日中調理します。
夕方、牛肉とすべての骨をスープからボウルに取り出します。
扱えるようになるまで冷ましてください。
すべての肉を骨から外し、肉をスープに戻します。
鶏肉も同様にスープから取り出し、骨を取り除いて肉をスープに戻します。
どちらも一晩冷蔵庫に入れておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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