Bouja (Neue kleinere Version)
Bouja (neue kleinere Version) ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 bis 5 Pfund Rinderbraten, 1 bis 1 1/2 Pfund Ochsenschwanz, 5 bis 6 Pfund Hähnchen (Kombination aus ganzem Hähnchen und einer Packung Hähnchenschenkel oder -keulen), 2 Kohlköpfen und 8 bis 10 Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erster Tag
Geben Sie am frühen Morgen Rindfleisch und Ochsenschwanz in einen großen, mit Wasser bedeckten Topf.
Geben Sie das Huhn in einen zweiten großen, mit Wasser bedeckten Topf.
Den ganzen Tag abgedeckt kochen.
Abends das Rindfleisch und alle Knochen aus der Brühe in eine Schüssel geben.
Abkühlen lassen, bis es gehandhabt werden kann.
Das gesamte Fleisch von den Knochen lösen und wieder in die Brühe geben.
Machen Sie dasselbe mit Hühnchen, nehmen Sie es aus der Brühe, entbeinen Sie es und geben Sie das Fleisch wieder in die Brühe.
Beides über Nacht in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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