Name: بوجا (نسخة أصغر جديدة)
Ingredients: 4 to 5 lb. لحم البقر المشوي; 1 to 1 1/2 رطل ذيل الثور; 5 to 6 lb. دجاج (مزيج من الدجاج الكامل ومجموعة من أفخاذ الدجاج أو أرجله); 2 heads من الملفوف; 8 to 10 البصل; 1 فلفل أخضر; 5 lb. جزر; 2 اللفت الأصفر; 10 lb. البطاطس; 2 bunches من الكرفس; 3 oz. رسيستيرشاير; 4 quarts الطماطم المعلبة في المنزل; 4 cans (15 أونصة) صلصة طماطم; 4 cans الفاصوليا الخضراء، بالسائلة; 4 cans البازلاء مع السائل; 4 cans حبة ذرة كاملة، مع سائل; 1/8 lb. الملح، أكثر حسب الذوق; 1 1/2 tbsp. ثوم; 2 oz. بَقدونس; 1 box من أوراق الغار; 1/8 lb. الفلفل، أكثر حسب الذوق

بوجا (نسخة أصغر جديدة)

👁️ 6 مشاهدة

بوجا (الإصدار الجديد الأصغر) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 إلى 5 رطل من لحم البقر المشوي، و1 إلى 1 1/2 رطل من ذيل الثور، و5 إلى 6 رطل من الدجاج (مزيج من الدجاج الكامل ومجموعة من أفخاذ الدجاج أو أرجلها)، ورأسين من الملفوف و8 إلى 10 بصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.