Botok
Botok cozinha coco ralado com tofu, tempeh, anchova ou peixe, manjericão, pimenta e pasta de especiarias dentro de folhas de bananeira. Abra o pacote para liberar um recheio de coco saboroso e aromático.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Misture coco ralado com pasta de especiarias, pimenta, manjericão, folha de limão, tofu, tempeh e peixe.
Amoleça as folhas de bananeira e corte-as em embalagens.
Coloque a mistura de coco em cada folha e dobre em pacotes.
Cozinhe no vapor até que o recheio esteja quente e perfumado.
Sirva aberto com arroz para que o recheio de coco fique visível.
🍷 Combinações Perfeitas
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