बोस्टन मछली चावडर
बोस्टन फिश चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड हैडॉक फ़िललेट्स से बना, 2 सी. नमकीन पानी, 4 मध्यम आलू, टुकड़ों में, 1/4 पौंड नमक सूअर का मांस, टुकड़ों में और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली को पानी में प्याज के एक टुकड़े के साथ तब तक पकाएं जब तक वह फूल न जाए (10 मिनट से कम)।
आलू पकाने के लिए बचा हुआ तरल पदार्थ निकाल दें।
नमक सूअर के मांस के टुकड़े करें और एक बड़े पैन में पकाएं जब तक कि कुछ सूख न जाए।
कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं।
सूअर की चर्बी में आटा मिलाएं।
मछली और आलू का स्टॉक डालें।
उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें।
दूध डालें और फिर से उबाल लें।
मछली और आलू जोड़ें; 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
क्लैम, जूस और झींगा डालें।
परोसने के लिए तैयार होने पर तुरंत उपयोग करें या फ्रिज में रखें और दोबारा गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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