Boston Fischsuppe
Boston Fish Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schellfischfilets, 2 c. Salzwasser, 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, 1/4 Pfund gesalzenes Schweinefleisch, gewürfelt und 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Fisch mit einer Zwiebelscheibe in Wasser kochen, bis er zerfällt (weniger als 10 Minuten).
Lassen Sie die Flüssigkeit ab, um die Kartoffeln zu kochen.
Das gesalzene Schweinefleisch in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne anbraten, bis etwas getrocknet ist.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Mehl unter das Schweinefett mischen.
Fisch- und Kartoffelbrühe hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Milch hinzufügen und erneut aufkochen.
Fisch und Kartoffeln hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln, Saft und Garnelen hinzufügen.
Sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren und zum Servieren erneut erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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