बोस्टन क्लैम चाउडर

बोस्टन क्लैम चाउडर

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बोस्टन क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 दर्जन से बनाया गया। ताजा या 10 1/2 औंस। कैन क्लैम, 1 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ (1/2 सी.), 2 सी. कटे हुए कच्चे आलू, 1/3 सी. कटा हुआ अजवाइन और 3 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

क्लैम को भाप दें और खोलें।

तरल निकालें और मापें; 1 कप होना चाहिए.

चिकन शोरबा में गाजर, आलू और अजवाइन डालें।

नरम होने तक ढककर धीरे से उबालें।

फिर क्लैम को तेज रसोई कैंची से बारीक काट लें।

क्लैम और प्याज को मक्खन में 5 मिनट तक भूनें।

इस मिश्रण में आटा समान रूप से मिला लें। शोरबा और सब्जियाँ धीरे-धीरे डालें, चिकना बनाए रखने के लिए लगातार हिलाते रहें।

क्लैम शोरबा, क्रीम और मसाला जोड़ें।

उबलने तक गर्म करें और तुरंत परोसें।

लगभग 8 कप बनता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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