Boston Muschelsuppe
Boston Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. frisch oder 10 1/2 oz. Dose Muscheln, 1 Karotte, gewürfelt (1/2 c.), 2 c. gewürfelte rohe Kartoffeln, 1/3 c. gewürfelter Sellerie und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muscheln dämpfen und aufbrechen.
Flüssigkeit abgießen und abmessen; Es sollte 1 Tasse sein.
Karotte, Kartoffeln und Sellerie in die Hühnerbrühe geben.
Abdecken und sanft kochen, bis es weich ist.
Anschließend die Muscheln mit einer scharfen Küchenschere fein schneiden.
Muscheln und Zwiebeln 5 Minuten in der Butter anbraten.
Mehl gleichmäßig unter diese Mischung mischen. Fügen Sie nach und nach Brühe und Gemüse hinzu und rühren Sie dabei ständig um, damit es glatt bleibt.
Muschelbrühe, Sahne und Gewürze hinzufügen.
Kurz zum Sieden erhitzen und sofort servieren.
Ergibt etwa 8 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen