Sopa de mariscos de Boston
Boston Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande, picada, 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 3 c. leite e 3 latas (8 onças) de amêijoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola, o aipo e o pimentão verde.
Coloque em uma panela grande de sopa.
Adicione o leite, as amêijoas e o sumo, a sopa, as batatas e os temperos.
Cozinhe até que as batatas estejam macias. (Verifique frequentemente se há queimaduras.) Pouco antes de servir, adicione bacon esfarelado, se desejar.
Rendimento: 16 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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