Sopa de almejas de Boston
Boston Clam Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 1 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. pimiento verde cortado en cubitos, 3 c. leche y 3 latas (8 oz) de almejas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla, el apio y el pimiento verde.
Poner en una olla grande para sopa.
Agrega la leche, las almejas y el jugo, la sopa, las patatas y los condimentos.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén suaves. (Revise con frecuencia si está chamuscado). Justo antes de servir, agregue tocino desmenuzado si lo desea.
Rinde: 16 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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