Name: بورشت (حساء البنجر)
Ingredients: 1 c. سجق صيفي (مكعبات صغيرة); 1/2 c. بصل مفروم; 1 فص ثوم صغير، مفروم; 1/2 c. جزرة مقطعة; 3 tbsp. زيت الزيتون; 3 c. مرق لحم البقر; 2 c. البنجر المعلب، مكعبات; 1 c. ملفوف مقطع; 1 c. طماطم، مكعبات; 1 tbsp. سكر; 1/4 tsp. فلفل أسود; 1 ورقة الغار الصغيرة; 1 1/2 tbsp. خل; 1/3 c. عصير البنجر محفوظة; 1 tbsp. نشا الذرة; الكريمة الحامضة

بورشت (حساء البنجر)

👁️ 4 مشاهدة

بورشت (حساء البنجر) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. سجق صيفي (مكعبات صغيرة) 1/2 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم صغير، مفروم، 1/2 ج. جزرة مقطعة و 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.