ボルシチ（ビーツのスープ）
ボルシチ（ビートのスープ）は、ほどよく簡単な夕食です。大きめの新鮮なビーツ 1 個、ニンジン 2 本、新鮮なパセリ 1 束、玉ねぎ 2 個、大さじ 1 で作ります。トマトペーストを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉、玉ねぎ1個、にんじん1本、水でビーフブイヨンを作ります。 1時間から1時間半調理し、調理終了時に液体が1クォートになるようにします。
その間に、ビーツ、ニンジン1本、タマネギ1個を細長いみじん切りにします。
トマトペースト、フレッシュトマト、酢、砂糖、水1カップを別の鍋に入れます。
30〜40分間煮ます。
ジャガイモとニンジンをみじん切りにし、沸騰したブイヨンに加えます。 Cook for 10 minutes.
出来上がった野菜（ビーツなど）を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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