波尔多酱
波尔多酱是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。红酒,1/4 磅蘑菇,切片,1 汤匙。黄油、盐和胡椒调味,以及 1 c.基本的棕色牛肉高汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酒和汤料一起放入小锅中,将液体减半。
用黄油将蘑菇和青葱炒至变软;添加到葡萄酒混合物中。
加入欧芹、盐和胡椒,煮几分钟。
用玉米淀粉和水的混合物增稠。
搭配任何肉类都很美味。
制作 1 1/2 杯。你可以加大蒜。
🍷 完美搭配
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