Bolo De Manteiga Bonnie

Aqueça o forno a 350°.

Unte e enfarinhe uma (s) assadeira (s), uma de 13 x 9 x 2 polegadas ou duas de 9 polegadas ou três de 8 polegadas de camada redonda.

Em uma tigela grande da batedeira, misture a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar cremoso. Bata por 5 minutos em velocidade alta, raspando a tigela de vez em quando. Em velocidade baixa, misture a farinha, o fermento e o sal alternadamente com o leite.

Despeje na(s) panela(s).

Asse em forma retangular por 45 a 50 minutos, em camadas, por 30 a 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Legal. Cubra com sua cobertura favorita.

Aproveitar.