Oiseaux de bœuf désossés (Benlose Fugler)

Name: Oiseaux de bœuf désossés (Benlose Fugler)
Ingredients: 2 lb. steak rond (très fin); 4 to 6 tbsp. farine; sel et poivre au goût

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Les oiseaux de bœuf désossés (Benlose Fugler) sont un dîner facile. Fait avec 2 lb de steak rond (très fin), 4 à 6 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 lb. steak rond (très fin)

4 to 6 tbsp. farine

sel et poivre au goût

👨‍🍳 Instructions

Bien piler le steak des deux côtés avec de la farine, du sel et du poivre. Couper en carrés de 4 pouces.

Déposez environ 1 cuillère à soupe de garniture sur chaque carré.

Rouler et lier avec de la ficelle propre et bouillie ou fixer avec des cure-dents.

Faire revenir dans le beurre dans une poêle électrique.

Ajouter 1/2 tasse d'eau et laisser mijoter à 280° à 300° pendant 1 1/2 heures.

Ou, une fois doré, placez-le dans un ustensile de cuisson beurré avec de l'eau ; couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 275° à 300° pendant 1 1/2 heures.

Donne 6 à 8 rouleaux.