ボロス
ボロスは、約 1 時間 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。ブラック·アイド·ピーズ、 。塩、小鳥ピーマン、ニンニクを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
エンドウ豆を一晩浸す
殻が緩むまで手でこすり、殻を取り除きます
エンドウ豆をもう一度水に入れると、殻が上に上がってきます。
それらを注ぎ出してください
エンドウ豆、ニンニク、ピーマンを非常に細かいペーストになるまで挽く
グラインダーからのドリップを保存し、塩と一緒に加えます
必要に応じて水を少し加えます
電動泡立て器でクリーム状になるまで泡立てます
熱々の深い脂の中にスプーン一杯ずつ落とし、茶色になるまで揚げます（子犬をハッシュするのと同じように）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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