Bollos
Le Bollos est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . haricots à oeil noir, . de sel, de petits piments oiseaux et d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire tremper les pois toute la nuit
Retirez les coques en les frottant entre les mains jusqu'à ce qu'elles se détachent.
Remettez les pois dans l'eau et les coques remonteront à la surface.
Versez-les
Broyer les pois, l'ail et les poivrons en une pâte très fine
Conservez le jus de cuisson du moulin et ajoutez-le avec le sel.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire
Battre le mélange au batteur électrique jusqu'à ce qu'il devienne crémeux
Déposez une cuillerée dans la graisse chaude et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée (comme vous le feriez pour faire taire des chiots).
🍷 Accords Parfaits
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