بولوس
Bollos هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء ذات العين السوداء، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 فلفل صغير، 4 فصوص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نقع البازلاء بين عشية وضحاها.
إزالة القشور عن طريق فركها بين اليدين حتى تتفكك.
ضع البازلاء في الماء مرة أخرى وسوف ترتفع القشور إلى الأعلى.
طحن البازلاء والثوم والفلفل إلى معجون ناعم جدًا.
احفظي القطرات من المطحنة وأضيفيها مع الملح.
أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.
يخفق الخليط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كريمياً.
أسقط الملعقة في دهن عميق ساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيًا (تمامًا كما تفعل مع الجراء).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً