ゆでタン
ゆでタンは、約 1 時間 26 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。新鮮な牛タンを使用、c.裏ごししたトマト煮込み、ウスターソース、マッシュルーム、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
舌をよくこする。
沸騰したお湯を注ぎ、沸騰させます。
油を取り除き、蓋をし、柔らかくなるまで3〜4時間煮ます。
部分的に調理されたら、1ポンドあたり小さじ1/2の塩を加えます。
柔らかくなったら皮を取り除きます。
タンを茹でた水2カップに残りの材料を加えます。
混ぜ合わせてソースを作ります。
舌をローストパンに置きます。ソースを注ぎます。
蓋をして350°で30分間、頻繁に返しながら焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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