Gekochter Zuckerguss mit Maissirup

Gekochter Zuckerguss mit Maissirup

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Gekochter Zuckerguss mit Maissirup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1/4 c. weißer Maissirup, 1/2 c. Kokosraspeln, 2 Eiweiß und 6 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup und Wasser zusammen aufkochen, bis sie beim Testen in kaltem Wasser weich werden.

Die Mischung langsam unter ständigem Rühren in das steif geschlagene Eiweiß gießen.

Aroma hinzufügen; schlagen, bis es ganz abgekühlt ist.

Es können gehackte Nüsse, Rosinen oder Kokosnuss verwendet werden. Der Zuckerguss ist mehrere Tage haltbar, wenn er in ein Glas gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Wenn Sie es verwenden möchten, stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser und schlagen Sie.

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