煮蛋奶冻
煮蛋奶冻是一顿简单的晚餐。由 4 个蛋黄制成,1/4 c.糖,少许盐,2杯。烫牛奶和 1/2 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、鸡蛋和盐混合在一起。慢慢地加入滚烫的牛奶中。搅拌直至溶解,然后加入香草精。用中火煮,不断搅拌,直到混合物厚厚地涂在勺子上。搅打蛋清直至形成柔软的外观。添加足够的糖以使蛋白变甜。将蛋白舀到蛋奶冻上,然后轻轻地将一些蛋奶冻舀到蛋清上。
冷藏前使其完全冷却。
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