كاسترد مسلوق
الكسترد المسلوق هو عشاء سهل. مصنوع من 4 صفار بيض، 1/4 ج. سكر، رشة ملح، 2 ج. الحليب المبشور و 1/2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي السكر والبيض والملح معًا. أضف إلى الحليب المبشور ببطء شديد. يقلب حتى يذوب ثم تضاف الفانيليا. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغطى الخليط الملعقة بشكل كثيف. يخفق بياض البيض حتى تتشكل نظرات خاطفة ناعمة. أضف ما يكفي من السكر لتحلية بياض البيض. يُسكب بياض البيض على الكاسترد ويُوضع برفق بعض الكاسترد فوق بياض البيض.
السماح لتبرد تماما قبل التبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً