Gekochter Kuchen (Opas Lieblingskuchen)
Gekochter Kuchen (Opas Lieblingskuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Rosinen, 1 c. Kaffee, 1 EL. Backfett und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Rosinen, Kaffee, Backfett, Zimt, Backpulver, Nelken und Muskatnuss in einem 2-Liter-Topf vermischen.
Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Mehl, Backpulver und Salz in die abgekühlte Masse im Topf mischen.
Eine 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Die Mischung in der Pfanne verteilen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzzahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Jede Scheibe mit Apfelmus und Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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