بوف بورغينيون
Boeuf Bourguignon هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من نصف رطل لحم مطهو، مقطع إلى قطع صغيرة، 2 بصل، مقطع إلى مكعبات، ثوم (مسحوق أو قرنفل)، أوريجانو، زعتر، ملح وفلفل و1 ج. نبيذ بورجوندي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
لحم بني.
ضع في طبق خزفي.
اصنع المرق.
يمكن إضافة مكعبات مرقة للنكهة.
يُسكب فوق اللحم ويُضاف نبيذ بورغوندي. ضعيها في الفرن لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف عند 325 درجة.
قبل ساعة من التقديم، أضف الفطر وبعض النبيذ البرغندي.
يقدم فوق الأرز أو الشعرية الواسعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً