Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de carne estufada, cortada em pedaços pequenos, 2 cebolas picadas, alho (pó ou cravo), orégano, tomilho, sal e pimenta e 1 c. vinho da Borgonha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Carne marrom.
Coloque na caçarola.
Faça molho.
Pode adicionar cubos de caldo para dar sabor.
Despeje sobre a carne e adicione o vinho da Borgonha. Leve ao forno por 2 a 2 horas e meia a 325°.
Uma hora antes de servir, adicione os cogumelos e mais um pouco de vinho da Borgonha.
Sirva com arroz ou macarrão largo.
🍷 Combinações Perfeitas
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