蓝莓鲜奶油派
蓝莓鲜奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 1 个(9 英寸)馅饼壳制成,烘烤,2 摄氏度。新鲜蓝莓,3/4 c.糖,1/4茶匙。盐和2汤匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、盐和玉米淀粉混合。
加水搅拌;添加 1 杯蓝莓。
加热并轻轻搅拌,直至混合物沸腾并变得浓稠且透明,持续 3 至 4 分钟。
从火上移开。
加入黄油和柠檬汁。
冷却至微温,然后轻轻拌入剩余的蓝莓。
盖上盖子并放入冰箱直至冷却,但不要凝固。
食用前约一小时,将奶油搅打至浓稠。
筛入糖粉,继续搅打至硬性发泡。
铺在馅饼壳的底部,使奶油在边缘稍高一些。
将蓝莓馅料均匀地涂抹在生奶油上。
冷藏。
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