Черничный пирог со взбитыми сливками
Пирог со взбитыми сливками с черникой — умеренно легкий ужин. Изготовлен из 1 (9-дюймовой) корочки пирога, запечен, 2 ст. свежая черника, 3/4 ст. сахар, 1/4 ч. л. соли и 2 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сахар, соль и кукурузный крахмал.
Добавьте воду; добавьте 1 стакан черники.
Поставьте на огонь и варите, осторожно помешивая, пока смесь не закипит и не станет густой и прозрачной, 3–4 минуты.
Снимите с огня.
Добавьте масло и лимонный сок.
Охладите до теплого состояния, затем аккуратно добавьте оставшуюся чернику.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник до застывания, но не застывайте.
Примерно за час до подачи взбейте сливки до густоты.
Просейте сахарную пудру и продолжайте взбивать до загустения.
Распределите по нижней части коржа пирога, оставив крем немного выше по краям.
Равномерно распределите черничную начинку по взбитым сливкам.
Охладить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий